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Traditions-Wirtschaft · Rottweil

Wo Tradition
wieder Heimat findet.

Herzlich willkommen im „Goldenen Apfel“. In gemütlichen, holzvertäfelten Stuben servieren wir, was wir selbst am liebsten essen: ehrliche, gutbürgerliche Küche aus frischen, regionalen Zutaten – mit Respekt für das Alte und Freude auf das Neue.

  • Frisch & hausgemacht
  • Regionale Produkte
  • Mitten in Rottweil
Gastgarten des Goldenen Apfel von oben mit Sonnenschirmen Gastgarten mit Rasenfläche von oben Sonnige Terrasse mit Biergartentischen Terrasse im Innenhof Außenansicht mit Wirtshausschild und Rottweiler Testturm Gastgarten mit Wirtshausschild von oben
Täglich ab 17:00 Uhr für Sie geöffnet

Frisch gekocht

Jeden Tag in der eigenen Küche zubereitet – nichts kommt aus der Tüte.

Aus der Region

Brot von der Bäckerei Mink und Zutaten von Erzeugern, die wir kennen.

Mit Herzblut

Ein eingespieltes Team, das die Gastfreundschaft noch ernst nimmt.

Gelebte Tradition

Ein Wirtshaus mit Geschichte – behutsam in die Zukunft geführt.

Ein erster Eindruck

Schauen Sie doch mal rein.

Ein kleiner Einblick in unser Haus, die Küche und die Atmosphäre im „Goldenen Apfel“ – am schönsten erleben Sie es natürlich bei uns vor Ort.

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Samuel Haftstein, Pächter und Koch Samuel Haftstein an der Durchreiche Samuel Haftstein konzentriert in der Küche Samuel Haftstein am Küchenfenster Herzlicher Moment im Team Persönliche Planung im Team
Herzlich willkommen

Eine neue Zeit beginnt – mit Respekt für das Alte und Freude auf das Neue.

Mein Name ist Samuel Haftstein, gebürtiger Rottweiler und seit dem 1. Juli 2025 neuer Pächter und Koch dieses traditionsreichen Hauses. Ich freue mich, gemeinsam mit einem engagierten Team den „Goldenen Apfel“ wieder mit Leben zu füllen.

Was Sie erwartet? Eine behutsame Weiterführung der Tradition – mit klassischer, gutbürgerlicher Küche, ehrlichen Produkten aus der Region und der einen oder anderen liebevoll neu interpretierten Idee. Vom „Elsässer“ Wurstsalat über das knusprige Schnitzel mit Spätzle bis zum Cordon Bleu und den Maultaschen: Bei uns kommt auf den Tisch, was schmeckt und Freude macht.

Ob auf ein Feierabendbier, zum gemütlichen Abendessen mit der Familie oder zur großen Feier – im „Goldenen Apfel“ sollen Sie sich wie zu Hause fühlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

SH
Samuel Haftstein
Pächter & Koch · Goldener Apfel
Biergartentische auf der Terrasse Biergartentische mit Lampen Lauschiges Plätzchen im Gastgarten Deko-Detail mit Bierkrug und Blumen Gemütliche Ecke im Gastgarten
Sommer im Goldenen Apfel

Ein lauschiger Gastgarten mitten in der Stadt.

Versteckt im Innenhof erwartet Sie unsere Terrasse – mit großen Sonnen­schirmen, gemütlichen Biergarten­tischen und einem Fleckchen Grün. Der perfekte Ort für ein kühles Ganter oder Fürstenberg, ein entspanntes Abendessen oder den geselligen Ausklang eines langen Tages.

Ob zu zweit an einem kleinen Tisch im Schatten der Bäume oder in großer Runde an der langen Tafel – hier lässt es sich einfach gut sein. Wir freuen uns auf laue Sommer­abende mit Ihnen.

Tisch im Gastgarten reservieren
Aus unserer Küche

Unsere Speisekarte

Frisch zubereitet, ehrlich serviert. Eine kleine, feine Karte – jeden Tag mit Liebe gekocht.

Frisch paniertes Schnitzel Schnitzel wird goldbraun gebraten Goldbraunes Schnitzel aus der Pfanne Fertige Schnitzel am Pass, mit Salz
Montag – Sonntagab 17:00 Uhr
Warme Küche17:00 – 21:00 Uhr
Ab 21:00 UhrOpen End · je nach Betrieb
Täglich für Sie geöffnet
Wann wir für Sie da sind

Öffnungszeiten

Reservieren Sie sich gern vorab Ihren Tisch – besonders am Wochenende und für größere Gruppen empfehlen wir eine kurze Anfrage. Ein Anruf oder eine Nachricht genügt, und wir halten Ihren Platz frei.

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Ihre Feier bei uns

Feiern & besondere Anlässe

Ob Firmenfeier, Taufe, Geburtstag oder Familienfest – im „Goldenen Apfel“ finden Sie den passenden Rahmen. Sprechen Sie uns an, wir stellen gemeinsam mit Ihnen Menü und Ablauf zusammen.

Festlich gedeckter Tisch mit Goldbesteck Gedeckte Tafel für eine Feier Festlich gedeckte Tafel Gedeckte Tafel mit Weingläsern Gedeck mit Goldbesteck Festlich eingedeckt mit Weißwein

Firmenfeiern

Vom Team-Essen bis zur Weihnachtsfeier: gemütliche Stuben, persönlicher Service und Menüs, die zu Ihrem Anlass passen.

Taufen & Familienfeste

Feiern Sie die schönen Momente im Kreis Ihrer Liebsten – wir kümmern uns um Tisch, Küche und den festlichen Rahmen.

Geburtstage & Jubiläen

Runde Geburtstage, Jubiläen oder einfach ein schöner Abend mit Freunden – sagen Sie uns Ihre Wünsche, wir machen es möglich.

Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass – wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot.

Feier anfragen
Übernachten

Gästezimmer über dem Goldenen Apfel

Direkt über dem Wirtshaus erwarten Sie drei gemütliche Gästezimmer – ideal für Kurz- und Langaufenthalte, mitten in der Rottweiler Altstadt.

3 gemütliche Zimmer

Drei individuell eingerichtete Gästezimmer direkt über dem Gasthof – ruhig gelegen und liebevoll gestaltet.

Kurz- & Langaufenthalte

Ob eine Nacht auf der Durchreise oder mehrere Wochen für Beruf und Projekt – bei uns sind Sie flexibel untergebracht.

Mitten in der Altstadt

Zentral in Rottweil – Restaurants, Testturm und Sehenswürdigkeiten sind bequem zu Fuß erreichbar.

Online-Buchung folgt in Kürze

Bald bequem über Airbnb buchbar

Die Online-Reservierung unserer Gästezimmer über Airbnb richten wir gerade ein. Bis dahin fragen Sie Ihr Wunschzimmer einfach direkt bei uns an – wir helfen Ihnen gern weiter.

Auf Airbnb buchen · bald verfügbar Zimmer anfragen
Einblicke

Impressionen aus dem Goldenen Apfel

Klicken Sie sich durch ein paar Eindrücke – von unseren Stuben und der Bar über das Team bis zum historischen Wirtshausschild.

Historische Gaststube mit Holzvertäfelung Gemütliche Gaststube Modernes Nebenzimmer Festlich eingedecktes Nebenzimmer Detail: Kachelofen Wand mit historischen Rottweil-Aufnahmen Traditionelle Glücksbringer-Deko „Happiness is Homemade“ Blumenvase am Fenster An der Bar mit regionalen Bieren Frisch gezapft an der Theke Persönliche Planung im Team Das historische Wirtshausschild Wirtshausschild in der Altstadt
Kontakt & Reservierung

Wir freuen uns auf Sie

Reservieren Sie Ihren Tisch oder fragen Sie Ihre Feier an – telefonisch oder ganz bequem über das Formular.

Am schnellsten geht's so

Direkt erreichen.

Am schnellsten erreichen Sie uns telefonisch zu unseren Servicezeiten von Montag bis Freitag, 14–17 Uhr – ideal für Reservierungen und Terminabsprachen. Rund um die Uhr können Sie uns über das Formular schreiben; wir melden uns so schnell wie möglich zurück.

Adresse
Flöttlinstorstraße 14 · 78628 Rottweil
Telefon
(0741) 41954 · Mo–Fr 14–17 Uhr
Öffnungszeiten
Täglich ab 17:00 Uhr

Anfrage senden

Wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen zurück.

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